Iss Gras, du Rind!
Ein extensiver Geschmackstest ergab: Rinder, die nichts als Kuhmilch und Gras und Heu zu sich nehmen ergeben die besten Steaks (die dazu noch roh am hässlichsten aussehen und am wenigsten durchwachsen sind – und am billigsten).
Also: Don’t walk o the grass, let the cow eat it!
Jetzt muss ich mal bei den Metzgern hier am Ort fragen gehen…
[2006-11-02 23:08 | Oliver Gassner | ]
[Kat. alltag | Tags: steak test usa fleisch fütterung rinder rind]
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